Часть речи
Часть речи слова апельсин — имя существительное.Морфологические признакиНачальная форма: апельсин (именительный падеж единственного числа);Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение;Непостоянные признаки: именительный падеж, единственное число.Синтаксическая роль
Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.