Липиды - это жиры. Следовательно жиров много в тех тканях , которые выполняю функцию запасания. Отсюда, липидов(жиров) много в жировой ткани(Жировая ткань - один из видов соединительной ткани. И, кстати, при сжигании 1 грамма липидов образуется 38,9 кДж энергии. И так же жиры служат источником метаболической воды, например , горб у верблюдов.