Энерг.обмен-совокупность реакций расщепления высокомолекулярных соединений,при которых выделяется энергия.
1 этап: Подготовительный полимеры расщепляются до мономеров
2 этап Бескислородный глюкоза распадается на две молекулы пировиноградной кислоты,которая затем восстанавливается до молочной кислоты.Образуется 2 мол АТФ
3 этап:Кислородный ПВК окисляется до воды и углекислого газа.Образуется 36 мол АТФ