Нет, в вашем уравнении реакции с 1 молем фосфорной кислоты реагируют 3 моля гидроксида аммония. И никакого осадка тут не образуется, все соли аммония растворимы (см. таблицу растворимости). Вы вычислили, что гидроксида аммония 0,89 (вернее 0,886) моль, а кислоты 0,97 . Ур-ие реакции, скорее всего будет следующее:
NH4OH+H3PO4 =(NH4)H2PO4+H2O образуется дигидрофосфат аммония и его будет 0,89 моль. Молярная масса (NH4)H2PO4 = 115 г/моль.
115*0,886 = 101,89 г - масса образующейся соли.