Блины — главное угощение на масленом столе. Ещё издавна, во времена язычества, масленица означала — переход от зимы к весне, а блины были сравнимы с солнцем, поэтому и стали так популярны в этот замечательный праздник. Сейчас язычествам больше нет, а масленица осталась одним из любимых и самых весёлых праздников, символами которого до сих пор считаются сжигание чучела и блины