Ответ: x = 3
Пояснение: данная функция получилась из 
. Она чётная f(-x) = f(x) (можешь проверить), значит, x = 0 - её ось симметрии. Потом взяли f(x-3), т. е. функцию переместили на 3 единицы вправо, а значит, и ось симметрии сдвинулась на столько же.