Справа лежат ножи, они обращены лезвием к тарелке; слева - вилки, зубцами книзу. Суповую ложку кладут вправо от внешнего ножа, а если десерта нет, то перед тарелкой. Тарелку для десерта ставят слева - наискосок от основной тарелки. На другой стороне, впереди справа, расставляют бокалы. Суп, а также кофе и чай наливают и подают справа от гостя. Остальное, напротив, подают слева.