6) Молекула воды представляет собой диполь, ее кислородный атом несет частичный отрицательный заряд, а каждый из атомов водорода — положительный. Частично отрицательный атом кислорода притягивается частично положительными атомами водорода. Поэтому молекулы воды связаны между собой нестойкими водородными связями. Благодаря этому вода является универсальным растворителем для веществ, имеющих полярные молекулы. Она образует водородные связи с молекулами веществ. 3) Воды больше в тех клетках, в которых обмен веществ протекает более интенсивно. 7) Это отрицательно заряженные ионы НРО2, НРО4 и НСО3. Как только возникает избыток ионов Н+ (процесс закисления), эти остатки превращаются в Н2Р04 и Н2С03. при процессе защелачивания, то есть дефиците Н+, отрицательно заряженные ионы указанных кислот отдают свои ионы водорода. Утверждение: «Дигидрофосфат-ионы способны понизить рН клетки, превращаясь в гидрофосфат-ионы» - ВЕРНОЕ.