Ну, во первых, ТЩАТЕЛЬНО мыть продукты, которые могут быть загрязнены землёй. А именно: любую зелень, овощи, фрукты.
Во вторых, после контакта с землёй мыть руки с двукратным намыливанием!
Делать в доме влажную уборку не реже одного раза в неделю, это в третьих.
Этого вполне достаточно.