Лови!
Твоя фирма:
1) Что будет производить - кондитерские изделия;
2) Средство на открытие предприятия - на первых порах затрачено: 9-10 млн;
3) Название предприятия - "ОАО "СТОЛИЧНЫЙ КОНДИТЕР" или "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА: СЛАДКИЕ ТРАДИЦИИ";
4) Рекламная компания - реклама в интернете, СМИ, городские способы рекламирования: автобусные остановки, биллборды, почтовое рекламирование;
5) Правовая форма предприятия - Публичное акционерное общество, производственно-кооперативного типа;
6) Для кого производят - предприятие рассчитано на все слои населения, а также для поставки в государственные и частные учреждения: школы, рестораны и др.
Это твой шаблон - можешь придумать своё)