Представьте в виде дроби
5(х+2)/х-1 * (х-1)(х+1)/(х-2)(х+2)= сокращаем на (х+2)(х-1), получаем: 5(х+1)/х-2= 5х+5/х-1
а почему у тебя получилось 10 там же (x+2) сокращается
получется мы 5 * на x+1