Что такое слюна и какова роль основных веществ, входящих в его состав, в осуществлении пищеварения? Заранее спасибо!!!
Слюна-це густая жидкость, которая состоит из ферментов.Лизацин-протибактериальный фермент.Муцин-делает камок.Мальтаза-розщепляет мальтозу.Амилаза-розщепляет полисахарид крохмаль.
Спасибо огромное!!!!!