При взаимодействие металла с водой образуется
А какого металла?
Разные металлы взаимодействуют по своему: Щелочные-образуют водород, а некоторые попросту взрываются. Например взрывается натрий.
Вода является очень слабым электролитом, однако в процессе диссоциации ее молекул , хоть и в небольшом колличестве образуются ионы водорода : H 2 0 = H+ OH-