Навіщо овочі або фрукти ,призначені для сушіння ріжуть ** тонкі скибочки?

0 голосов
204 просмотров

Навіщо овочі або фрукти ,призначені для сушіння ріжуть на тонкі скибочки?


Физика (23 баллов) | 204 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Правильный ответ

Якщо фрукти або овочі порізані на тонкі скибочки, тоді процес випаровування з них вологи (сушіння) відбувається швидше. 

(329k баллов)