Воронежский заповедник был основан в 1923 -1927 г. Его первоначальной задачей было сохранение исчезающего вида речных бобров.
На территории заповедника зарегистрировано:
Более 300 видов грибов
134 вида мохообразных
150 видов лишайников
1020 видов сосудистых растений.
С 1934 года на территории заповедника имеется музей посвященныл изучению бобра, первый в мире бобров питомник.
Общая площадь охраняемой зоны составляет 31 053 гектаров.