1)Регуляция осуществляется за счет вегетативной нервной системы, а именно ее симпатического и парасимпатического отделов. При этом влияние импульсов, поступающих из ЦНС, наиболее выражено в проксимальной части желудочно-кишечного тракта, тогда как в дистальных отделах большую роль играет так называемая метасимпатическая нервная система, т. е. регуляция деятельности здесь, в большей мере, происходит на рефлекторном уровне за счет местных нервных ганглиев.