Пролетевший (прилагательное, дополнение) над (предлог) садами (существительное, дополнение) ветерок (существительное, подлежащее) зашумел (глагол, сказуемое) листочками (существительное, дополнение) деревьев (существительное, дополнение). (Простое, распространенное, повествовательное, невосклецательное)