Можете сделать синтактический разбор предложения"Деликотес- это изысканное кушание"

Деликатес (сущ.) - это (мест.) изысканное (прилаг.) кушанье (сущ.).
_________ === ωωωωωωω =======

Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространенное, полное.