Свое производство я бы развернул в небольшом цехе или ангаре. возможно даже в гараже. На начальном этапе нужно пригласить рабочий персонал, руководство, администрацию и т.д. Так как это производство а не магазин, то продавцы нам особо не нужны, а нужен лишь один человек который будет заниматься поставками товара на центральный склад магазина. Привлекать к работе буду в первую очередь друзей и знакомых, так как фирма небольшая (малый бизнес).
Важно знать места, где закупать материал для создания продукта, в нашем случае посуды. Ну и продвигать свой бизнес, свое производство вверх, раскручивая, улучшая и расширяя