Составьте уравнение реакции получения триолеина.
Глицерин + 3 С17Н33СООН==== триолеин + 3Н2О (в любом учебнике, где есть общая формула формула жира заменить R на С17Н33) глицерин + 3 С17Н35СООН==== тристеарин + 3Н2О (заменить R на С17Н35)
Переписывай аккуратно, не делай ошибок.