Потому, что темные вещи впитывают в себя тепло от солнечных лучей, а светлые, а лучше серебристые наоборот их отталкивают, поэтому и существуют особые плащи, с одной стороны серебристые, с другой черные, чтобы человека от обморожения заматывают темной стороной наружу, а серебристой при возможности перегрева, и также его используют для того, чтобы обернуть продукты