Дать определение, Хамозин
Это фермент из класса гидролаз, что вырабатывается в желудочных железах некоторых млекопитающих, если не ошибаюсь.
еннин (химозин) — фермент из класса гидролаз, который вырабатывается в желудочных железах некоторых млекопитающих. У жвачных животных вырабатывается железами сычуга (4-го отдела желудка), отсюда одно из его тривиальных названий — сычужный фермент.
реннин*