Div - это обычное деление нацело, т.е. остаток отбрасывается.
А mod - это как раз получение того остатка, который отбрасывается при делении div.
Пусть х=336, у=8
x div y - это результат деления 336 на 8.
Делим: 336 / 8 = 42 (разделилось нацело, но если бы и не нацело, все равно отбросили остаток).
Конструкция x:=x div y - это оператор присваивания. Он говорит о том, что надо вычислить все, что находится справа (т.е. после) знака присваивания := и полученное значение в дальнейшем называть так, как написано до (слева) от этого знака.
Следовательно, теперь Х уже будет равно не 336, а 42.
y:=x mod y - снова оператор присваивания.
x mod y - это остаток от деления х на у.
42 / 8 = 5 и остаток 2. Вот эта двойка и есть результат.
Теперь у будет равно 2.
Итого: х=42, у=2