1)Подготовительная : расщепление сложных молекул до мономеров
Заключительная :все вещества образовавшиеся при окислении органических компонентов
2)Всё произошло от одноклеточных организмов .Два процесса: Ассимиляция -это совокупность всех сложных созидательных процессов ,протирающих в клетках ,а значит ,и в целостном организме !Диссимиляция это совокупность окислительных процессов ,при которых освобождается энергия