Аммиак NH3 очень хорошо растворяется в воде. Поэтому часть аммиака, содержащегося в колбе, быстро растворяется в капле воды на кончике пластиковой трубки. В результате давление в колбе падает, и вода устремляется внутрь под действием атмосферного давления.