2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 ↑
Химическая реакция протекает с выделением газообразного водорода, поэтому взаимодействие металлического натрия с водой очень опасно и может причинить серьёзные травмы.
Можно вначале добавить к воде фенолфталеин и при образовании щелочи раствор окрасится в розовый цвет