Какие свойства придают костям обращающие их органические вещества? Эластичность Хрупкость...

Минеральные вещества придают костям твердость и хрупкость, органические - гибкость, упругость, эластичность. В целом сочетание органических и неорганических веществ придают костям большую прочность.