Сколько литров углекислого газа и грамм этилового спирта получится при полном брожении 200 г глюкозы содержащей 20% примесей
200 г = 100% х г = 20%; 200/100 = х/20 ==> х = 40 г — примеси. 200 - 40 = 160 — глюкоза. C6H12O6 ( ~дрожжи) = 2C2H5OH + 2CO2 180/160 = x/92; x = (180*92)/160 = 103.5 грамм C2H5OH; 180/160 = y/44.8; y = (180*44.8)/160 = 50.4 литра CO2.
Решение во вкладке!) Успехов в химии!)