Сонце сходило і освітлювало весняні дерева: берези в гаю, сосни коло річки та старезний дуб, покритий туманом століть.
Узагальнююче слово "дерева", а далі йде уточнення які саме дерева.
Тобто узагальнююче слово - слово, яке має загальне поняття, узагальнює певні предмети, явища, істоти... А далі йде пояснення, які саме поняття узагальнені.