Зачем выращивать рассаду, если можно посеять семена прямо в
открытый грунт? Теоретически – это так, особенно если дело касается культур с крупными семенами, дающими крупные ростки (бобовые,
тыквенные и др.). Чем мельче семена и ростки, тем больше опасностей их подстерегает с момента прорастания до стадии молодого растения, поэтому высаживание в грунт здоровой рассады имеет
для этих культур явные преимущества. Рассада менее подвержена заболеваниям, атакам
садовых вредителей и сорняков,
а также влиянию
погодных условий, чем
молодые ростки. К тому же рассада позволяет получить более ранние урожаи. В холодных регионах культуры с длинным периодом вегетации (помидоры,
корневой и стеблевой сельдерей, пастернак и др.) можно
вырастить только через рассаду. Еще одно достоинство собственной
рассады в том, что можно вырастить нужные сорта - далеко
не все из них можно найти в садовом центре в виде готовой рассады.