20 кг сметаны -4 кг масла
50 кг сметаны -х кг масла
составим пропорцию и решим ее
20:50=4:х
20*х=50*4
20х=200
х=200:20
х=10 кг масла можно получить из 50 кг сметаны
12кг сливочного-9 кг топленого
72кг сливочного -х кг топленого
12:72=9:х
12х=72*9
12х=648
х=648:12
х=54 кг топленого масла