Считаются все слова: предлоги, артикли, частицы
В личном письме адрес, дата, подпись тоже считаются
Сокращения doesn't, can't, I'm считают как одно слово
Числа, записанные цифрами (14, 123,) считаются как одно слово. Но если написано one hundred and twenty three, это считается как 5 слов