Для відповіді на це питання напишемо рівняння реакції
CH₃COOH + NaHCO₃ = CH₃COONa + CO₂↑ + H₂O
З рівняння бачимо, що при додаванні 1 моль соди виділяється 1 моль вуглекислого газу
Маса 1 моль соди чисельно дорівнює її молекулярній масі, тобто 84 г
Маса 1 моль вуглекислого газу чисельно дорівнює його молекулярній масі, тобто 44 г
Робимо висновок: в оцет ми додали 84 г речовини, а в результаті реакції виділилось тільки 44 г речовини, тобто фактично маса розчину збільшилась на 84 - 44 = 40 г, тому правильна відповідь буде
а) порушилися