Формула температуры смеси: (c1m1T1+c2m2T2)/(c1m1+c2m2). Переведем температуры в кельвины: общая температура: 307К, горячей воды - 357К.
Подставляем. На c можно сразу сократить, т.к. жидкости одинаковые.
307=(40T1+16*357)/56
17192=40T1+5712
11480=40T1
T1=287К=14 градусов Цельсия.