Настоящий -определение, любитель - подлежащие, природы - дополнение, замечает - сказуемое, малейшие -определение, изменения - дополнение, происходящие - определение, в лесу - обстоятельство, весной- обстоятельство, летом - обстоятельство, осенью - обстоятельство.
Повествовательное, невосклицательное, простое, распрастронённое