Напишите реакцию глюкозы с HCN
C6H12O6+HCN ----> CH2OH-(CHOH)4-CH(OH)-CN (циангидрин глюкозы).
Вроде так,точно не знаю.СH2(OH)-(CHOH)4-COH + HCN ---> СH2(OH)-(CHOH)4-CN