Қымыз қазақтың басты сусыны деп те айта аламыз
бұл қымыз өте дәмді және көп аурудың шипасына қолдануға болады
қымыз бие ден жана сауылған сүтінен оны ашытып күбіні жақсылап ыстап ашыған сүтті күбіге құйып жақсылап пісіп сонда қазақтың нағыз қымызы дайын болады