1. Ну допустим, не было бы у тебя сейчас ОСи то не смог бы ты, зайти сюда и попросить о помощи. Понимаешь это оболочка, без неё, компьютер выглядел бы просто набором различных плат, еще предназначена для управления различными устройствами, вычислительные процессы.
2. В школе Win7 - Домашняя базовая, дома - Win8 Профессиональная
3. Как бы, это программы, которые способствуют решению задачи, в какой-нибудь проблемной области.
4. Ну если я правильно понял вопрос, то с при помощи, значков и панелек на рабочем столе.