Если кратко, то : Главный герой - доктор, встречает бедную, исхудалую собаку и рншает ее приютить у себя дома. Собака эта очень игривая и веселая. Но вскоре доктор решил провести операцию по пересадке человеческого сердца собаке. Операции провели, вроде все нормально. Пока еще 'Собака' оклималась. Но вскоре у нее начали появляться человеческие признаки, такие как : ходьба, речь, уменьшение шерсти и др. Доктор записывал все эти изменения в специальный дневник. Но, через какое то время доктор решил опять пересадить собачье сердце обратно (Я уже не помню почему, может из-за совести). Собака опять превратилась в собаку.
P.S. Повторяю, это ОЧЕНЬ краткое описание, так как в самом рассказе гораздо больше моментов.