Часть речи слова заливные — имя прилагательное
Начальная форма: заливный (именительный падеж единственного числа мужского рода
Постоянные признаки: качественное;Непостоянные признаки: множественное число, именительный падеж, полная форма.
Синтаксическая роль
Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.