Из 40 кг свежих яблок получили 6кг сушеных на сколько процентов уменьшилась масса яблок в...

Для этого нам надо разделить полученное на то, что было до этого:
$6 \div 40 = 0.15$
и умножить на 100 (как процент)
$0.15 \times 100 = 15$ % - остаток
$100 - 15 = 85$ % на столько процентов уменьшилась масса яблок

Всё сделано лично мной. Копирование запрещено©

Из 40 кг свежих яблок получили 6кг сушеных ** сколько процентов уменьшилась масса яблок в...