Процесс физических и химических превращений (точнее, процесс расщепления на простые вещества) называют пищеварением.
Органы, осуществляющие процессы пищеварения, образуют пищеварительную систему. Она включает в себя полость рта, слюнные железы, пищевод, желудок, тонкую кишку, толстую кишку, печень и поджелудочную железу.
как показано на рисунке ниже