Буква ω - читается
омега и обозначается массовая доля. Массовая доля в математике это отношение
частного к общему. Общее 1 или 100%.
В химии это отношение: атомных масс к
молекулярной массе вещества.
а также отношение массы вещества к массе раствора. Это может быть вода или другой растворитель.
Масса раствора m(раствора) = m(в-ва) + m(H2O) (или другого растворителя)
ФОРМУЛА: ω=m(в-ва) ÷m(р-ра)
из этой формулы мы можем определить массу вещества или массу
раствора:
m(в-ва)= ωх m(р-ра)
m(р-ра)= m(в-ва) ÷ ω
ω%= ωх100%
Задача: пригототовить 250г раствора сахара с массовой долей сахара 12%(0,12).
Дано:
m(р-ра
сахара)=250г.
ω%(сахара)=12% или ω(сахара)=0,12
----------------------------------------------------------
m(H2O)-?
m(сахара)-?
1. Определим массу сахара для приготовления 250г. раствора
сахара с массовой долей 0,12 :
m (сахара)= ω%(сахара) х m(р-ра сахара)= 0,12х250г.=30г
2. Определим массу
воды:
m(H2O)= m(р-ра сахара) - m (сахара) = 250г. -30г.=220г.
3. Для приготовления
250г. раствора сахара с массовой долей сахара 12% необходимо взять 30г. сахара
и 222г. воды.
Задача: В 150г. воды растворили 50г. поваренной соли. Определить массовую долю поваренной соли в растворе.
Дано:
m(H2O)=150г.
m(NaCI)=50г.
----------------------
Найти ω(NaCI)-?
1. Находим массу
раствора :
m(р-ра)=
m(NaCI)+ m(H2O)=50г.+150г.=200г.
2. Находим массовую долю поваренной соли:
ω(NaCI)= m(NaCI) ÷ m(р-ра)=50г. ÷ 200г.= 0,25
или ω%(NaCI)= ω(NaCI)х100%=0,25х100%=25%
3. Ответ: Если в 150г. воды растворить 50г. поваренной соли, то массовая доля поваренной соли в растворе 0,25 или 25%.