Поскольку график функции - ломаная, постараемся "ужать" всю её периодичность в целочисельные точки отрезка [-1;3], то есть
f(-5)=f(-5+4)=f(-1)=это из рисунка видно=4.
f(3)=это из рисунка видно=4.
f(-15)=f(-15+4+4+4+4)=f(1)=это из рисунка видно=1.
Отсюда f(-5)*f(3)-f(-15)=подставляем значения=4*4-1=16-1=15.
Ответ:15.