А) 6CO2 + 6H2O = C6H12O6 + 6O2↑
C6H12O6 + H2 = C6H14O6(сорбит)
Б)
C6H12O6 + Ag2O = C6H12O7 + 2Ag↓
(глюконовая к.)
2C6H12O7 + 2Na = 2NaC6H11O7 + H2↑
(глюконат натрия)
В) C6H12O6 = 2C3H6O3 - молочно-кислое брожение
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
C2H5OH =(кат.) C2H4 + H2O