Кроме воды корень поглощает из почвы минеральные вещества . Чтобы определить их наличие в корне проведём опыт . Если сжечь любое растение , то , как и при сжигании семян , останется зола . Она содержит минеральные вещества , поглощённые растениями из почвы .В основном это будут соли калия , фосфора .