С существующими "не" пишется слитно, если они: не употребляются без "не": неряха, небрежность, невежа, могут быть заменены синонимом без "не": недруг-враг, несчастье-беда, неправда-ложь, если есть сочитание приставок НЕДО: недоработка, недосмотр, недоделка.
Существительные пишутся раздельно, если есть противопоставление: не праздник, а выходной; не стихи, а проза.