Витамины группы B содержатся в хлебе грубого помола, дрожжах, капусте, печени, молоке, шпинате.
Влияние витамина B1 ученые обнаружили , изучая заболевание под названием бери-бери.
Витамин B2 активно участвует в клеточном дыхании, регуляции деятельности центральной нервной системы.Его недостаток приводит к нарушению зрения, заболеваниям кожи, слизистых оболочек, выпадению волос.