Проанализировав строение молекулы белка гемоглобина, дайте ответы на
вопросы.
1. Какой вид имеет молекула на вторичном уровне организации, и какими связями такая
форма молекулы поддерживается?
2. Какой тип связи не разрушается при денатурации белка?
3. Гемоглобин – это металлопротеид. Атомы какого металла входят в его состав?