Ну, во-первых, не этын, а этин (по Июпак)
Ацетилен- это тривиальное название этого вещества. Это значит,что ещё до возникновения номенклатуры это вещество носило такое название, и оно прижилось.
Так что в химии используют термины как ацетилен,так и этин